生物与化学工程学院优秀校友
姓名 | 柏林洋 | 毕业班级 | 1994届食品专业 | 职务职称 | 博士、副教授 |
主 要 经 历 | |||||
柏林洋，1994年毕业于扬州市职业大学食品专业，先在苏北印铁制罐厂担任产品质量检验员。在这位上，我深刻认识到质量对于企业的重要性，以高度的责任感和敬业精神投入到工作中。我严格按照国家和企业的标准，对每一批产品进行细致入微的检验，确保产品质量符合要求。同时，我也注重与同事的沟通和协作，共同解决工作中遇到的问题。通过不断学习和实践，逐渐提升了自己的业务水平和能力。在岗期间，我始终保持着零失误的记录。 2002年至2005年，为了进一步提升自己的学术水平和研究能力，我在南京工业大学攻读应用化学专业硕士学位。这段学习经历让我对化学领域有了更深入的了解，也为我后续的学术研究和教学工作奠定了坚实的基础。 2006年至2010年，东南大学攻读应用化学博士学位。在博士阶段，我深入研究了应用化学的前沿领域，参与了多项国家级和省级科研项目，发表了SCI收录论文4篇。这段时期的经历不仅锻炼了我的科研能力，也为我后续的学术和教育工作提供了宝贵的经验。 2010年至今，我有幸成为江苏旅游职业学院担任营养配餐专业教师的一员。在教学过程中，我注重培养学生的实践能力和创新精神，努力将最新的科研成果和教学方法融入到课堂教学中。我所从事“食品分析与检测”和“烹饪化学”等课程的教学工作，这些课程不仅要求我具备深厚的化学知识，还需要我对食品行业和烹饪技术有深入的了解。通过多年的教学实践，我逐渐形成了自己的教学风格和方法，能够根据学生的实际情况调整教学策略，提高教学效果。除了教学工作，我也积极参与学院的科研活动。参与了江苏省科技厅产学研联合创新资金的前膽性联合项目，并主持并完成省级项目1项，主持完成扬州社科联课题2项。这些项目不仅锻炼了我的科研能力，也为我提供了宝贵的实践机会。此外，我还积极申请专利，目前已申请1项国家发明专利。在学术论文方面，我发表了十余篇学术论文，其中3篇被SCI收录。这些论文涉及化学领域的多个方面，展现了我的学术水平和研究能力。在政治思想方面，我始终坚持正确的政治方向，认真学习党的路线、方针、政策，始终在政治思想上与党中央保持一致。我深知作为一名教育和科研工作者，不仅要传授知识，更要培养学生的品德和思想觉悟。因此，在日常工作中，我注重培养学生的爱国情怀和社会责任感，引导他们树立正确的价值观和人生观。 获奖情况：中国商业联合会科学技术奖三等奖 | |||||
